Vingårdens enklaste kategori men låt inte det lura er! Detta är en oerhört god fatlagrad pinot noir med fullblodad fruktighet och ekfats karraktär.
Denna vin kan lagras några år med är reda att drickas direkt, till skillnad från de övriga Pinot Noir vinerna från gården som helst ska mogna ett par år i en mörk källare.
| Årgång | 2017 |
| Qualitetsnivå | Badischer Landwein |
| Druva | Pinot Noir |
| Odling | Vittrad granit |
| Smak | Trocken / torr |
| Mogning | 21 dagars maturering, lagring på använda barriquefat i 18 månader |
| Doft | I doften presenterar sig vinet med ett genomskinligt svart körsbär och skal av mogna plommon, plus en lätt rökig ton. |
| Munkänsla | En sammetslen munkänsla med ett fint spår av syra omger de mörka frukterna. I gommen utvecklas en lätt svalka på grund av mynta och eteriska aromer. |
| Dricktemperatur | 16°C |
| Mat till | Grytor, biff och vilträtter |
| Alkohol | 13,0% vol |
| Restsocker | 0,2 g/l |
| Syra | 5,8 g/l |
Recensioner
Det finns inga recensioner än.